Degustação: Ana Maria Buffet

Atualização 09/12/2012: Contrato com o buffet cancelado.

Bom dia Noivinhas!

Cumprindo o prometido, começo hoje a descrever as degustações das quais estamos participando!

Sábado fomos ao Ana Maria Buffet. Eles normalmente não fazem degustações aos Sábados, mas expliquei minha dificuldade (tanto eu quanto o noivo trabalhamos fora de BH, durante a semana) e Alzira foi super solícita, agendando para a hora do almoço.

Eles atuam em uma casa muito bacana, no bairro Nova Suiça, bem próximo a minha casa. Fomos recebidos pela Priscilla que foi a simpatia em pessoa, nos deixando muito confortáveis.

Havia uma mesa muito bonita, preparada para a degustação, que seguiu esta sequência (fotos do meu celular, me desculpem a qualidade):

Entradas

Fiquei absolutamente maravilhada com as entradas, foram oferecidas várias opções, das quais eu deveria escolher 3. Todas lindas e muito saborosas.

ASSADOS

Os assados vieram e foi outra fascinação. Uma das melhores massas folhadas que já experimentei, além de uns "bombons" de bacalhau e berinjela que surpreenderam MUITO! Deliciosos! Dificil escolher 6 opçoes viu....

Petit Gourmet

Fora oferecidas 6 opções de petit gourmet, mas eles possuem mais. Experimentamos o fricasê de frango, o camarão ao molho branco, a casquinha de siri, a moquequinha de camarão e os escondidinhos de carne seca, tradicional e com banana da terra! Todos muito gostosos, mas este ultimo, de banana da terra, foi campeão! Temos de escolher duas opções para o evento.

Fritos

Gente, eu me esqueci de tirar fotos dos fritos... igualmente gostosos, muito sequinhos, o famoso camarão empanado estava delicioso, além do noivo ter ficado super feliz com a versão "chique" da coxinha...rs!

Bolo 

Eles possuem várias opções de bolo, além de oferecerem o bolo artístico. O de nossa degustação foi o damasco trufado, que para mim é campeão! Muito leve, muito saboroso! 

Doces

Os doces foram uma satisfação a parte, pena que já estávamos tão satisfeitos que tivemos de levar para casa ! Lindos e deliciosos! São 7 opções para o grande dia!

No mais, fiquei muito satisfeita com a abertura das meninas que nos atenderam com relação a idéias um tanto quanto diferentes que eu possuo em relação ao buffet e a forma de servir.

Essa degustação foi excelente e ainda temos três pela frente! Vamos que vamos!

Beijinhos!