Cancelamento de Contrato...

Hoje vim com uma notícia triste... estamos muito chateados, eu e noivo, além de nossa família, que vive esse momento de casamento no dia a dia com a gente...

Cancelamos neste fim de semana nosso contrato com o Ana Maria Buffet.

Os motivos não vou expor aqui, pois ainda há a chance de tudo não se resolver tão pacificamente e tenhamos de recorrer às vias judiciais para reaver os valores investidos, entretanto , acredito verdadeiramente que o que aconteceu conosco pode ter sido um caso isolado, que não seja uma prática comum do Ana Maria, que é tão elogiado em BH e do qual gostamos tanto na degustação...

Tentamos resolver por 10 dias, mas sem sucesso... agora é respirar fundo, sarar das viroses que estes aborrecimentos me levaram a ter (minha imunidade é a primeira a sentir o stress...rs) e buscar outras opções.

Vou ligar pra querida Lillian, do Mônica Jacinto, ver o que ainda consigo com ela... medo dos preços já estarem todos atualizados para 2013... mas fato é, absolutamente adoramos o Mônica Jacinto, decidimos pelo Ana Maria em função do preço... então, vai ver essa foi a maneira de Papai do Céu nos direcionar para o melhor, não é mesmo?

Tenho fé que tudo vai dar certo, daqui para frente !!!

Buffet Escolhido!

Atualização 09/12/2012: Contrato com o buffet cancelado.

Ei minhas lindas!!!

Como vão nesse fim de semana glorioso?

Eu chego hoje com uma notícia que fico muito feliz em dar: escolhemos e fechamos nosso buffet ontem!!!

To muito Feliz!!!

E será o : Ana Maria Buffet (lembra da degustação aqui ?)

Enfim, fechamos um buffet completo para 300 pessoas, com muitas surpresinhas para meus convidados mais do que lindos!! Ficou do tamanho do nosso sonho!

Agora tem de escolher o formato do nosso bolo.... Vejam esse que eles fizeram:

Vale mais um post esse assunto né? Adoro!!

Beijinhos!!!

Degustação: Ana Maria Buffet

Atualização 09/12/2012: Contrato com o buffet cancelado.

Bom dia Noivinhas!

Cumprindo o prometido, começo hoje a descrever as degustações das quais estamos participando!

Sábado fomos ao Ana Maria Buffet. Eles normalmente não fazem degustações aos Sábados, mas expliquei minha dificuldade (tanto eu quanto o noivo trabalhamos fora de BH, durante a semana) e Alzira foi super solícita, agendando para a hora do almoço.

Eles atuam em uma casa muito bacana, no bairro Nova Suiça, bem próximo a minha casa. Fomos recebidos pela Priscilla que foi a simpatia em pessoa, nos deixando muito confortáveis.

Havia uma mesa muito bonita, preparada para a degustação, que seguiu esta sequência (fotos do meu celular, me desculpem a qualidade):

Entradas

Fiquei absolutamente maravilhada com as entradas, foram oferecidas várias opções, das quais eu deveria escolher 3. Todas lindas e muito saborosas.

ASSADOS

Os assados vieram e foi outra fascinação. Uma das melhores massas folhadas que já experimentei, além de uns "bombons" de bacalhau e berinjela que surpreenderam MUITO! Deliciosos! Dificil escolher 6 opçoes viu....

Petit Gourmet

Fora oferecidas 6 opções de petit gourmet, mas eles possuem mais. Experimentamos o fricasê de frango, o camarão ao molho branco, a casquinha de siri, a moquequinha de camarão e os escondidinhos de carne seca, tradicional e com banana da terra! Todos muito gostosos, mas este ultimo, de banana da terra, foi campeão! Temos de escolher duas opções para o evento.

Fritos

Gente, eu me esqueci de tirar fotos dos fritos... igualmente gostosos, muito sequinhos, o famoso camarão empanado estava delicioso, além do noivo ter ficado super feliz com a versão "chique" da coxinha...rs!

Bolo 

Eles possuem várias opções de bolo, além de oferecerem o bolo artístico. O de nossa degustação foi o damasco trufado, que para mim é campeão! Muito leve, muito saboroso! 

Doces

Os doces foram uma satisfação a parte, pena que já estávamos tão satisfeitos que tivemos de levar para casa ! Lindos e deliciosos! São 7 opções para o grande dia!

No mais, fiquei muito satisfeita com a abertura das meninas que nos atenderam com relação a idéias um tanto quanto diferentes que eu possuo em relação ao buffet e a forma de servir.

Essa degustação foi excelente e ainda temos três pela frente! Vamos que vamos!

Beijinhos!